Notre blog

La traçabilité est une notion essentielle dans les procédés de qualité et de sécurité des aliments. Elle assure le suivi de la conformité des produits tout au long de leur chaîne de fabrication et de leur cycle de vie. Découvrez dans cet article comment garantir la traçabilité de vos produits...

Le marché des seniors est en forte progression sur tous les secteurs. Une étude de McKinsey1 précise que 60 % de la hausse de consommation d’ici 2030 serait induite par les seniors de plus de 60 ans. Le segment de la nutrition santé n’échappe pas à cette tendance. JLB DÉVELOPPEMENT...

Le choix des actifs fait partie de la clé de voûte d’une formulation réussie. Découvrez dans cet article nos conseils d’expert en façonnage pour développer des formulations innovantes, grâce à une sélection d’ingrédients qui répondent aux attentes des consommateurs, notamment sur la naturalité, mais aussi aux exigences de technicité et...

JLB DÉVELOPPEMENT, le spécialiste du façonnage de produits diététiques, de nutrition sportive et de santé naturelle, continue sa belle progression, malgré un contexte de marché tendu. Découvrez les innovations et les axes de développement de la filiale du groupe LACTALIS, dans cette interview exclusive de Benjamin FRANCQ, Managing Director.  ...

Les nootropiques, une nouvelle application en nutrition sportive Le marché de la nutrition sportive s’est considérablement développé cette dernière décennie. Les marques souhaitent apporter de nouvelles opportunités produits aux consommateurs, et pour cela elles investissent sur l'innovation au-delà des applications traditionnelles (prise de masse, sèche, récupération, …).  Pour innover, il...

La littérature est abondante autour des bienfaits de la vitamine D. Elle intervient pour le bon fonctionnement du capital osseux, mais aussi de l’immunité. Des études montrent notamment des effets bénéfiques sur les infections respiratoires. Dans le contexte actuel de la crise sanitaire du Covid19, les consommateurs se dirigent davantage...

Une nouvelle offre désinfectante pour contribuer aux gestes barrières Suite à la crise du Covid19, le marché de la santé et les laboratoires s’organisent pour faire face à cette pandémie et protéger leurs salariés, leurs patients et les consommateurs.   Grâce à son savoir-faire dans la conception de produits de...

Lancer un complément alimentaire est un processus complexe pour lequel il faut être bien accompagné. Découvrez l’interview de Pascal Vialaron, Directeur Développement Scientifique chez JLB DÉVELOPPEMENT, qui nous donne les clés pour un lancement de complément alimentaire réussi.   Pascal, pourriez-vous nous préciser le savoir-faire de JLB DÉVELOPPEMENT? JLB DÉVELOPPEMENT...

À l’heure de l’individualisation et de la nutrition personnalisée, beaucoup de régimes d’exclusion voient le jour. Motivés par un confort digestif, des convictions éthiques ou religieuses, voire par la recherche de performance sportive, ils écartent certains nutriments, aliments ou groupes alimentaires de l’assiette des consommateurs. Comment les marques peuvent-elles s’adapter...

Les compléments alimentaires peuvent être une aide précieuse pour rester en forme, en particulier pendant la période froide de l’année. Découvrez dans cet article les précieux conseils d’un façonnier sur les nouveaux concepts nutraceutiques, les actifs incontournables de l’immunité et les galéniques plébiscitées. Cependant, un bon lancement “produit” en automne...

Vous avez des projets de développement de compléments alimentaires à visée beauté? Découvrez dans cet article comment choisir un bon positionnement et les meilleurs ingrédients dans une galénique adaptée pour un produit nutricosmétique réussi.   Un bon positionnement marketing pour commencer Les success-cases ont toujours un point commun : celui...

Le Nutraceuticals est le rendez-vous incontournable pour les acteurs espagnols du secteur. Industriels, fournisseurs, distributeurs, marques, en tout quelque 120 exposants et 2300 visiteurs répondront présents le 4 et 5 mars à Madrid.   Pour la 2ème année, JLB Développement aura l'occasion d'exposer son savoir-faire.   Nous serons enchantés de...