Food Fabricant de préparations culinaires à reconstituer chez le consommateur ou à mettre en œuvre par l'industrie
Industriel de l’agroalimentaire, vous recherchez un sous-traitant pour la fabrication de préparations culinaires ? Prêtes à commercialiser ou ingrédients de vos préparations, nous vous accompagnons de A à Z pour des recettes savoureuses bio ou conventionnelles !
Liquide, en poudre, gélifiée ou en purée : de quelle préparation culinaire avez-vous besoin ?
Nous vous apportons notre savoir-faire pour compléter vos gammes et enrichir vos produits à destination de la restauration hors-foyer, collective, distribution spécialisée, en bio et en conventionnel !
Préparations culinaires
Préparations déshydratées ou liquides pour fonds de sauce, potages, desserts et entremets, smoothies, aides pâtissières, préparations pour gâteaux.
Premixes
Mélanges d’arômates, prémixes de vitamines et/ou minéraux par exemple.
Quelles galéniques pour vos préparations culinaires ?
Conditionnements unitaire ou vrac
Selon vos usages BtoB ou BtoC, nous étudions avec vous les meilleures solutions de conditionnement pour vos produits alimentaires.
Notre équipe dédiée réalise une étude personnalisée selon votre cahier des charges.
Des attentes fortes pour la formulation au delà des bénéfices nutritionnels et fonctionnels
Composition et RSE
Les consommateurs attendent des recettes sans additifs, sans allergènes, de plus en plus végan et non testés sur les animaux. Ils attendent également produits avec un impact réduit sur l’environnement.
Qualité et usage
En plus d’une sécurité alimentaire et réglementaire irréprochables, le goût, la texture et une bonne digestibilité sont évidemment au coeur de nos préoccupations. Les choix de galénique et de packaging seront étudiés pour répondre à la praticité en lien avec l’instant de consommation.
et naturalité
Nos experts vous accompagnent
2 façons de travailler ensemble
Nos experts au service de votre projet
Les ingrédients du succès auprès des consommateurs
Les consommateurs plébiscitent des recettes Clean Label, sans additifs, sans allergènes, avec moins de sel ou moins de sucre et de plus en plus vegan. Notre équipe formule ou vous aide à formuler des produits gourmands et savoureux, faciles à remettre en œuvre et qui répondent à vos objectifs en termes de composition, de positionnement marketing et de bénéfices nutritionnels.
Des process rigoureux de sélection et d’audit fournisseurs
Nos experts du sourcing recherchent et qualifient les ingrédients qui entrent dans la composition de vos produits. Un audit des fournisseurs et des contrôles qualité sont effectués selon les standards extrêmement exigeants du groupe Lactalis auquel nous appartenons. Une veille permanente nous permet de détecter et sourcer les ingrédients innovants qui font la différence dans vos recettes, toujours exclusives.
20 ans d’innovation
et de savoir-faire industriel
Usines
Collaborateurs
lignes de conditionnement entièrement modulables
Qualité et sécurité : depuis 2019, nos deux usines sont certifiées ISO 22000
Depuis 2019, nos usines, composées d’unités de production entièrement modubales, sont certifiées ISO 22000, garantissant ainsi la sécurité de vos préparations culinaires. Vos produits sont fabriqués en France, dans la Drôme ou en Isère selon leur nature (poudre, liquide gel ou purée).
