Qualité et certifications
La qualité comme fondement de chaque projet
Chez JLB Développement, la qualité ne se contrôle pas uniquement en fin de production : elle est intégrée à chaque étape du développement et de fabrication de vos produits de nutrition sportive et compléments alimentaires.
Notre système qualité repose sur une démarche d’amélioration continue associant sécurité des aliments, conformité réglementaire, maîtrise des risques et satisfaction client. Cette exigence nous permet d’accompagner durablement nos partenaires sur les marchés les plus exigeants, en France comme à l’international.
De la sélection des matières premières jusqu’à la livraison des produits finis, nos équipes appliquent des procédures rigoureuses afin de garantir la sécurité des aliments, la conformité réglementaire et la performance produit. Cette exigence nous permet d’accompagner chaque année des marques de la nutrition sportive, de la nutrition santé, de la nutraceutique et de l’agroalimentaire dans leurs projets les plus ambitieux.
Un sourcing exigeant
La qualité d’un produit commence par la qualité de ses ingrédients.
Chaque matière première, ingrédient actif ou emballage fait l’objet d’un processus de référencement strict basé sur :
- l’évaluation des fournisseurs
- leurs certifications et systèmes qualité
- la conformité réglementaire
- la traçabilité documentaire
- les spécifications techniques, allergènes, qualitatives et microbiologiques
- la maîtrise des contaminants, l’absence de substances dopantes et des risques sécurité des aliments
- les standards internes du groupe Lactalis
Notre veille permanente sur les ingrédients innovants et les évolutions du marché nous permet également de proposer à nos clients des solutions toujours plus performantes et différenciantes.
Traçabilité et contrôle qualité à chaque étape
Chaque produit développé chez JLB Développement bénéficie d’un plan de contrôle spécifique adapté à son cahier des charges, comprenant les exigences règlementaires et spécifiques clients
Nos dispositifs qualité comprennent notamment :
- contrôles visuels, physiques et organoleptiques
- analyses physico-chimiques et nutritionnelles
- analyses microbiologiques
- contrôles des contaminants ou de l’absence de substances dopantes lorsque requis
- contrôles réalisés par des laboratoires externes certifiés
- traçabilité complète des matières premières et des produits finis
- suivi des exigences réglementaires et spécifiques client
Cette maîtrise complète de la chaîne de valeur garantit à nos clients des produits bons, sûrs et conformes à leurs marchés.
Des certifications reconnues
Pour répondre aux exigences des marchés français et internationaux, JLB Développement s’appuie sur plusieurs référentiels majeurs.
Sécurité alimentaire
- ISO 22000
- FSSC 22000 : cette certification reconnue au niveau international par le GFSI constitue aujourd’hui l’une des références internationales les plus exigeantes en matière de sécurité alimentaire.
Nutrition sportive
- Norme anti-dopage NF EN 17444
- Sport Protect
- Informed Sport
Développements spécifiques
- Formulations Vegan
- Produits Biologiques
- Formulations sans gluten, sans lactose
- Formulation sans conservateurs
- Fabrication française
- Produits Faitrade
Ces certifications et engagements traduisent notre volonté d’offrir à nos clients un niveau d’exigence élevé, en garantissant la maîtrise des risques et une traçabilité renforcée, tout en répondant aux attentes des consommateurs les plus exigeants.
sans gluten et Bio
Norme anti-dopage
